Poda de uvas en otoño para principiantes, foto, plantación y cuidado en otoño, alimentación, procesamiento.

Poda de uvas en otoño para principiantes, foto, plantación y cuidado en otoño, alimentación, procesamiento.


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Plantas de frutas y bayas

Uvas (latín Vitis) - género de enredaderas arbustivas perennes de la familia de las uvas. El nombre del género proviene de la palabra vitilis, que significa "trepadora". En la naturaleza, existen alrededor de 70 especies de uvas, que crecen principalmente en las zonas subtropicales y templadas del hemisferio norte. La cultura se cultiva uvas de cultivo (Vitis vinifera), una especie derivada de la uva forestal que crece en la naturaleza a lo largo de la costa norte del mar Mediterráneo hasta la costa sur del mar Caspio. En la naturaleza, no se encuentran uvas cultivadas.

Descripción botánica

Las uvas culturales en condiciones favorables pueden alcanzar una longitud de 30 a 40 metros, en regiones más frías, no más de tres metros. Liana se fija al soporte con antenas. La corteza en las vides jóvenes es rojiza o amarillenta, en los troncos maduros es marrón, con surcos profundos, descamados. Las hojas son pecioladas, alternas, enteras, de tres a cinco lóbulos. Las flores son pequeñas, verdosas, bisexuales, reunidas en panícula, florecen en mayo o junio.

La fructificación comienza en agosto o septiembre y las variedades tardías maduran en octubre. Las uvas jugosas con semillas en una cantidad de uno a cuatro, y algunas variedades sin semillas (verde, amarillo, negro-violeta o rojo oscuro) se recolectan en racimos de varias formas y tamaños. Antes de que la filoxera apareciera en Europa en 1963, las uvas cultivadas vivían hasta 150 años.

Plantar uvas en otoño

Fechas de aterrizaje

La siembra de uvas en otoño con plántulas comienza en las primeras semanas de octubre y termina con el inicio del clima frío. La última fecha es de 8 a 10 días antes del inicio de la primera helada. La justificación para preferir la siembra de otoño sobre la siembra de primavera es que en este momento los brotes todavía están durmiendo y el sistema de raíces ya se está desarrollando, por lo que la actividad de los brotes jóvenes comienza a principios de la primavera del próximo año. Además, si acaba de comprar una plántula, no será necesario almacenarla hasta la primavera.

Las uvas son fotófilas, por lo tanto, al elegir un lugar para ellas durante muchos años, intente encontrar un área abierta, protegida de los vientos fríos y las corrientes de aire. No se recomienda plantar uvas cerca de árboles grandes, que no solo la bloquearán del sol, sino que también evitarán que se desarrolle por completo, absorbiendo los nutrientes del suelo con sus raíces.

Cuidado de las plántulas en otoño.

Es recomendable comprar plántulas de vendedores bien establecidos en el mercado, pero esta no es la única advertencia. Una plántula de alta calidad con un brote verde anual de 40-50 cm de alto con un grosor de tronco de 7-8 mm debe tener al menos tres raíces de color marrón claro de 10-15 cm de largo y al menos 2-3 mm de espesor. El brote debe tener cogollos bien maduros y las raíces no deben estar secas. Antes de plantar, los brotes de las plántulas se acortan a 3-4 ojos, las raíces se cortan en los nudos superiores y las restantes se recortan ligeramente y se colocan en una solución de heteroauxina durante 12 horas.

Cómo plantar uvas en otoño.

Los hoyos para uvas se cavan de antemano con un tamaño de 50x50x60, se vierte una capa de drenaje de piedra triturada o ladrillo roto de 5-7 cm de espesor, se coloca papel grueso en la parte superior, se instala una tubería de drenaje debajo de la pared del pozo , a través del cual el arbusto se alimenta y riega posteriormente. Luego, se vierten un par de cubos de tierra fértil, un vaso de nitroammofoska, un puñado de ceniza, un cubo de humus en el pozo, todo se mezcla bien y luego el pozo se llena hasta el tope con tierra. Llene solo la capa superior y fértil de tierra en el agujero; es mejor no usar la capa inferior.

Ahora necesita regar abundantemente el hoyo varias veces, y verá que la tierra se asentará en él. Deje reposar el pozo durante un par de semanas después de la precipitación. Es imposible plantar uvas a la vez, porque, al asentarse, la tierra tensará la plántula más profundamente y arrancará sus raíces. Es mejor comenzar a preparar el hoyo para la siembra de uvas de otoño a principios de agosto. Si está plantando varias plántulas, la distancia entre los agujeros debe ser de al menos un metro.

Durante la siembra, se vierte un balde de tierra en el centro del pozo, se coloca una plántula, se enderezan las raíces y se llena el hoyo con tierra fértil hasta que crece. Las plántulas cortas se colocan verticalmente en un montículo, y las que miden más de 25 cm se colocan en el agujero oblicuamente; lo principal es que el talón está a una profundidad de 50 cm y la base del crecimiento a una profundidad de 25 cm. Después de llenar el hoyo, compacte el suelo y riegue abundantemente la plántula con dos o tres cubos de agua, luego cubra con una botella de plástico cortada.

Cuidado de la uva en otoño

Riego de otoño

¿Cómo cuidar las uvas en otoño? Si el clima no es demasiado caluroso, las uvas no se riegan después de la cosecha. Para preparar las raíces de las uvas para la invernada, bastará con un abundante riego de invierno durante el mes de octubre. Si, al plantar, no cavó una tubería para el riego y la alimentación en el hoyo, haga surcos poco profundos alrededor de los arbustos para que el agua no se extienda durante el riego, sino que llegue a las profundidades exactamente donde se encuentran las raíces de las uvas. . El aflojamiento periódico del suelo es imperativo para evitar la rápida evaporación de la humedad y la compactación del suelo.

Trasplante en otoño

También es mejor replantar las uvas en el otoño, después de que caen las hojas, pero antes de la primera helada. La tarea principal es no dañar el frágil rizoma de la planta en el proceso. Ya sabes cómo cocinar un hueso para las uvas. Los arbustos jóvenes de tres años se trasplantan junto con un bulto de tierra, sin acortar los rizomas, y para que el suelo no se desmorone, el arbusto no se riega durante varios días.

Los arbustos de cinco a siete años se excavan desde todos los lados (radio de unos 50 cm) lo más profundo posible, pero es poco probable que sea posible obtener la raíz completa, ya que a veces las uvas van al suelo durante metro y medio. Retire el arbusto, libere con mucho cuidado las raíces del suelo, retire las partes viejas del rizoma. Cortar el exceso de enredaderas, dejando no más de dos mangas con una o dos enredaderas cada una. Acorte ligeramente la parte superior de las ramas. Selle las secciones con cera. Sumerja el rizoma en un puré de arcilla con la adición de permanganato de potasio y bájelo oblicuamente en el agujero. Luego proceda como se describe en la sección sobre plantación de uvas.

¿Cuándo replantar uvas en otoño para que tengan tiempo de echar raíces en un lugar nuevo? Sí, al mismo tiempo que el aterrizaje inicial.

Fertilizante

Después de la cosecha, los arbustos de uva se debilitan y, para prepararlos para el invierno, se debe aplicar fertilización al suelo. La fertilización de las uvas en el otoño se aplica una vez cada tres o cuatro años, y es mejor usar materia orgánica para este propósito, por ejemplo, en forma de mantillo alrededor de un arbusto de estiércol podrido o turba con la adición de ceniza. Sin embargo, al alimentar a las uvas, es necesario mostrar un sentido de proporción, ya que este es exactamente el caso cuando es mejor sobrealimentar la planta que sobrealimentar.

Procesamiento de uvas en otoño

Una vez recolectada la cosecha, es necesario tratar el viñedo de diversos tipos de infecciones, tanto vegetales como animales, ya que será mucho más difícil deshacerse de ellas en primavera. Ya no hay bayas en los arbustos y se pueden usar drogas fuertes.

Por lo general, el procesamiento de las uvas se combina con un refugio para el invierno: los brotes cortados se atan, se tratan con una solución de sulfato ferroso del cinco al siete por ciento (500-700 g del medicamento por 10 litros de agua). Esta fumigación matará la infección en la superficie de la vid, pero las plagas y enfermedades de las uvas como los ácaros y el mildiú polvoriento no se verán particularmente afectadas; para combatir estos problemas, existe Tiovit o azufre coloidal. Si encuentra una lombriz de uva en las uvas, use Rovikurt contra ella, y debe luchar contra la cercospora con Fundazole o Polychom.

Propagación de uvas

La forma más fácil de propagar las uvas son esquejes o vástagos. Durante la poda de otoño, puede preparar esquejes y almacenarlos para plantarlos en una escuela en primavera. O puede intentar enraizarlos en casa en invierno. Pero primero debe cortar los esquejes de la vid madura: el grosor de dicha vid debe ser de al menos 7 mm, es de color marrón oscuro o claro, duro y crujiente cuando se dobla.

Los esquejes de las vides verdes no son adecuados. Elija una cepa ya fructífera, en la que se hayan conservado las "colas" de los racimos, verifique que no haya daños mecánicos y signos de enfermedad con mildiú, mildiú o filoxera. Se cortan esquejes de 30-40 cm de largo de una enredadera de este tipo, en la que debe haber al menos tres yemas. La tarea más importante es mantener la humedad en los vástagos, de lo contrario nunca echarán raíces. Por lo tanto, debe cortarlo de modo que en ambos lados el vástago termine con un bigote o una "cola" del manojo; la membrana en estos entrenudos protegerá el corte de la pérdida de humedad.

Los esquejes cortados se colocan en agua durante 6-8 horas, luego, después de secar, se tratan con un "fitodoctor" y, habiendo sido provistos de una etiqueta con el nombre de la variedad, se atan en racimos. Almacene los esquejes en un ambiente húmedo a temperaturas entre 0 ºC y 5 ºC - en el suelo, en un sótano o en un frigorífico, que es mucho más fácil. Para hacer esto, envuelva los esquejes en un paño de algodón húmedo y colóquelos en una bolsa de plástico perforada para permitir que fluya el aire. Revise la tela de vez en cuando para ver si está húmeda y remójela si está seca.

En la primavera, las plántulas están enraizadas.

Poda de uva de otoño para principiantes

Cuando recortar

Podar los arbustos de uva no solo facilita el cuidado de la planta y la recolección de bayas, sino que también le permite obtener una rica cosecha. Y se encontró una relación directa entre la poda de uvas y la cantidad de bayas recolectadas de un hecho curioso: hace muchos siglos, los viticultores que suministraban su producto a las tropas del Imperio Romano notaron que esos arbustos que un burro había comido el año pasado crecían mejor y dar frutos más abundantes. Desde entonces, comenzaron a realizar podas anuales, sobre todo porque tiene un efecto positivo no solo en la cantidad de bayas recolectadas, sino también en su tamaño y sabor.

El otoño es el mejor momento para la formación de arbustos de uva, especialmente si está cultivando variedades que deben cubrirse durante el invierno, y debe comenzar el procedimiento de poda dos o tres semanas después de que todas las hojas se caigan de los arbustos de uva. Podar antes se convierte en la razón por la que el sistema radicular y las vides de la planta no tienen tiempo para recibir la cantidad necesaria de nutrientes necesarios para que las uvas sobrevivan al invierno, y una poda demasiado tardía de las uvas para el invierno puede causar lesiones y daños, ya que uvas los látigos se vuelven quebradizos. Sin embargo, la poda preliminar debe realizarse en septiembre.

No se fomenta la poda de primavera de las uvas al comienzo del flujo de savia porque la vid, en la que las heridas siempre se curan durante mucho tiempo, comienza a "llorar", es decir, a drenar el jugo, y como resultado, no solo no esperará una buena cosecha, sino que incluso puede destruir la planta.

Cómo podar las uvas en el otoño (esquema de poda)

Para aquellos que aún no saben cómo podar adecuadamente las uvas en el otoño, ofrecemos un esquema de poda simplificado. La poda de uvas en otoño para principiantes se lleva a cabo en dos etapas.

Primera etapa. Antes de podar las uvas para el invierno en octubre, a principios de septiembre, se hacen los preparativos para la poda formativa de otoño. Los crecimientos verdes innecesarios deben eliminarse en cada brote perenne debajo del primer cable, estirado a una altura de medio metro del suelo. En los incrementos que aparecieron en las mangas sobre el cable inferior, se realiza la acuñación, es decir, se corta el 10-15% de la longitud total del incremento. Los brotes laterales en los crecimientos se acortan a 2-3 hojas. Esto completa la primera etapa preparatoria.

Segunda fase. Dos o tres semanas después de la caída de la hoja, se forma un enlace de fruta, que debe consistir en un nudo de reemplazo y una flecha de fruta. La poda comienza con variedades más resistentes a las heladas, con Isabella, December, Gift o Lydia. Las variedades con baja resistencia al frío se cortan al final.

Seleccione dos brotes desarrollados a la altura de los dos alambres inferiores del enrejado, el inferior de los cuales debe estar en el exterior de la manga creciendo en ángulo. Este brote se corta debajo del nudo de reemplazo, sin dejar más de tres ojos en él desde la base. El siguiente brote, que crece arriba y en el lado de la manga opuesto al nudo de reemplazo, se corta debajo de la flecha de la fruta, dejando en él:

  • cinco ojos, si el diámetro del brote es de 5 mm;
  • seis ojos, si el diámetro es de 6 mm;
  • de siete a ocho ojos con un diámetro de brote de 7 mm;
  • de ocho a nueve ojos con un diámetro de 8 mm;
  • de nueve a once ojos con un diámetro de 9 mm;
  • de once a trece ojos con un diámetro de brote de 10 mm;
  • doce a catorce con un diámetro de 11 mm;
  • trece a quince con un diámetro de 12 mm.

Si su variedad de uva da racimos que pesan más de medio kilogramo, deje el número mínimo de ojos de los indicados en la lista en la flecha de la fruta, y si los racimos son más ligeros que 500 g, deje el número máximo de ojos. Por ejemplo, si un racimo de uvas pesa en promedio una libra o más, entonces con un grosor de brote de 12 mm, deje 13 ojos en la flecha de la fruta, y si el racimo pesa menos de 500 g, deje 15 ojos.

Poda de uvas en los suburbios

En la región de Moscú, los intentos de cultivar uvas se hicieron en el siglo XVII; en la actualidad, gracias al trabajo de los criadores, se han obtenido una gran cantidad de variedades de uvas cultivadas que, con un buen abrigo para el invierno, dan excelentes rendimientos. Además, estas variedades en la región de Moscú prácticamente no necesitan tratamiento para enfermedades.

Entre estas variedades, las más populares son Cardinal, Arcadia, Kodryanka, Delight, Timur, Kuban, Izuminka y otras. En cuanto a los principios y el momento de la poda en la región de Moscú, no son diferentes del mismo procedimiento y límites de tiempo para las uvas cultivadas en algún lugar del sur de Ucrania o en Crimea. Pero para cubrir las uvas para el invierno habrá que ser más minucioso.

Poda de uvas en Siberia

La poda de uvas en Siberia se realiza solo en otoño, porque si se cubren las uvas sin cortar para el invierno, en primavera, cuando la temperatura sube a 5 ºC bajo cubierta, las vides inmaduras comenzarán a pudrirse, y después de quitar la protección de la frío verá una imagen desagradable: la mayoría de las mangas y enredaderas cubiertas de moho gris, o verde de los cogollos podridos. Tenemos que empezar a cultivar uvas desde el principio.

Además, después de la poda, un arbusto de uva ocupa de dos a tres veces menos espacio que uno sin cortar, es más fácil sacarlo del soporte y taparlo para el invierno. Por estas razones, la principal tarea del jardinero en el otoño es acelerar el proceso de maduración de la madera de las vides jóvenes, que no maduran de forma natural antes del inicio de las heladas en Siberia. Para ello, en la segunda quincena de septiembre, se despeja la base del arbusto de uva y se realiza una poda de raleo, tras lo cual los rayos del sol acceden a cada cepa, quitando todos los verdes, que probablemente no tendrán tiempo de leñoso antes del invierno, cortó las antenas, brotes torcidos, todos los hijastros restantes.

Debe comenzar a despejar el arbusto desde arriba, moviéndose gradualmente hacia abajo. No podan previamente las plantas del primer y segundo año de vida: para las plántulas plantadas en el año en curso, solo se corta la parte superior, y para las plántulas del año pasado, solo se eliminan los hijastros y las copas. La poda final de otoño se realiza después de la primera helada fuerte, durante la cual el follaje de la uva se congelará. Después de la muerte de las hojas, la comida deja de pasar de los brotes a las raíces, por lo que no tiene sentido tirar con poda.

La poda final, a diferencia de la preliminar, comienza desde la parte inferior del arbusto y se lleva a cabo como ya se describió, formando un enlace frutal.

En cuanto la temperatura media diaria descienda por debajo de los -5 ºC, es necesario tapar las uvas retiradas del soporte con ramas de abeto y esperar que caiga la nieve. Afortunadamente, hay mucha nieve en Siberia todos los años.

Preparando uvas para el invierno

Preparación para la invernada

Si no sabe cómo preparar las uvas para el invierno, siga nuestros consejos. En zonas con inviernos fríos, se resguardan aquellas variedades de uva que soportan dolorosamente las heladas, sobre todo si no neva todos los años en invierno.

Antes de resguardar las uvas para el invierno, se trata de plagas y enfermedades y se poda. Desde finales de octubre hasta mediados de noviembre, debe preparar las uvas para refugiarse. No se preocupe si la temperatura desciende a 7-8 ºC, las uvas solo se beneficiarán de este endurecimiento. Las plantas jóvenes se cubren con tierra para el invierno, y si las heladas no bajan de los -15 ºC, será suficiente, y en caso de un descenso más fuerte de la temperatura, se cubre la plántula con una caja de madera cubierta con fieltro.

Refugio de uvas para el invierno

Los arbustos de uva adultos se ocultan debajo de un túnel de película de plástico: las uvas se quitan de los soportes, se colocan en el suelo, se cubren con ramas de abeto en la parte superior, luego se instalan arcos de invernadero sobre las uvas, sobre las cuales se tira de polietileno. Los bordes de la película se presionan con tierra o piedras. La entrada y salida del túnel se dejan abiertas, por lo que la vid se ventila y se endurece, y las vides verdes jóvenes maduran sin obstáculos. Los huecos del túnel sólo se cierran cuando la temperatura desciende por debajo de los -15 ºC.

Si sus inviernos no son fríos y nevados, y cultiva uvas resistentes al frío, no tendrá que cubrirlas durante el invierno.

Literatura

  1. Leer el tema en Wikipedia
  2. Características y otras plantas de la familia Uva.
  3. Lista de todas las especies en la lista de plantas
  4. Más información sobre World Flora Online
  5. Información sobre cultivos de frutas
  6. Información sobre los cultivos de bayas

Secciones: Plantas de frutos y bayas Arbustos de bayas Plantas en uva V


¿Cómo podar las frambuesas correctamente?

Frambuesas Arbusto de bayas sin pretensiones, pero que requiere poda anual y algo de atención para obtener una cosecha de bayas grandes y útiles.

Miremos más de cerca: cuando es el mejor momento para podar frambuesas, cómo podar los arbustos de frambuesa en primavera y otoño, esquemas y video de poda de arbustos de frambuesa.

En un sitio, las frambuesas se pueden cultivar hasta por 10 años, pero la vida útil de las plantaciones es de 5 a 8 años. Por lo tanto, después de 5-6 años, excavan los rizomas de los arbustos viejos para que este lugar se llene de brotes jóvenes.

Frambuesas arbusto de bayas con un ciclo de desarrollo de dos años. En el tercer año, las bayas son muy poco profundas, por lo que es necesario cortar todos los brotes de dos años, siguiendo ciertas reglas.

Si usted tiene frambuesas remontantes, entonces la poda tiene sus propias características: se puede obtener una cosecha doble o una sola. En el primer caso, la poda se realiza de la misma manera que con las variedades ordinarias, y en el segundo, todos los brotes se cortan para recolectar bayas de los tallos anuales en el otoño.


Descripción de las uvas Everest

El criador E. G. Pavlovsky introdujo hace relativamente poco una nueva variedad de uva Everest. Fue criado sobre la base de las uvas K-81 y Talisman bajo el título de trabajo B-12-1. Tomó solo lo mejor de las variedades parentales: calibres grandes, comerciabilidad y resistencia ambiental. El estudio de esta variedad aún está en curso. La descripción de la variedad, fotos, videos y reseñas ayudarán a evaluar las uvas Everest.

El híbrido pertenece a variedades de maduración temprana o media temprana. Desde el momento en que se picotean los cogollos hasta la maduración de las bayas, pasan de 110 a 120 días. El arbusto enraiza bien, rápidamente da brotes fructíferos y madura en toda su longitud, cubierto de madera. Puede injertarse en otras variedades. Las hojas son de cinco lóbulos, disecadas. Desde el momento de la siembra hasta la primera cosecha, pasan 3 años, comienza la fructificación sin el primer pincel de señal.

Floración abundante. La uva Everest tiene flores bisexuales, por lo que no requiere variedades polinizadoras, al contrario, puede actuar en este papel. El ovario debe adelgazarse para que las bayas sean grandes.

Los racimos son grandes, de forma cónica. En los primeros años alcanzan los 0,5 kg, y después de 1,2-1,4 kg. Después de madurar, pueden permanecer en el arbusto hasta un mes y ganar sabor. En una vid conviven racimos grandes y pequeños sin cuidados.

La baya de la uva del Everest es grande, ovalada, ligeramente angosta en un lado. Su longitud alcanza los 4,5 cm y el peso hasta los 20-25 g. En el interior maduran 2 huesos, que son fáciles de exprimir de la pulpa con un simple empujón. La corteza es firme pero no dura. La pulpa es carnosa y jugosa. El color de la baya después de los 15 g comienza a cubrirse con un rubor rosado. Después de la maduración, es de color rosa brillante o marrón, cubierto con una densa capa cerosa que lo hace más claro.

En cuanto al sabor, la variedad pertenece a la variedad de mesa con un sabor armonioso. No es dulce azucarado, pero también sin acidez y regusto a nuez moscada. Puede comerse crudo o utilizarse para hacer mermeladas, conservas, postres.


Formación de arbustos de uva

Hay muchas formas de dar forma a la vid. Detengámonos en la forma más simple y comprensible: deje que los brotes crezcan horizontalmente, no verticalmente.

Video - Uvas podando un arbusto.


Aterrizaje

De acuerdo con la descripción de la variedad, las uvas Frumoasa Albe deben plantarse en un área soleada, en el lado sur de cualquier edificio, retirándose un metro y medio de la pared. Es mejor plantar esquejes en primavera, pero también es posible plantar en otoño.

  • La distancia entre las plántulas de uva es de al menos 2 m.
  • Profundidad de plantación - 25-35 cm
  • La plántula se coloca en el hoyo, inclinándose hacia el norte.
  • Rociado con tierra, regado abundantemente, luego cubra el círculo de la raíz
  • El tallo establecido se planta 15 cm más profundo que el tamaño del contenedor donde creció.

Cultura Kadochnaya

En las condiciones de la ciudad, los aficionados plantan enredaderas en macetas y las llevan a cabo en balcones y logias en verano.

  • Las uvas Frumoasa alba se cultivan en tarrinas, cambiando cada año el recipiente por uno más grande.
  • Se debe prestar atención a ventilar la habitación sin crear corrientes de aire.
  • La vid se alimenta con fertilizantes organominerales.
  • El tratamiento profiláctico de las uvas contra enfermedades está permitido con medicamentos permitidos en las instalaciones.

Las uvas Frumoasa, como se destaca en la descripción de la variedad, son fáciles de cuidar. Riegos regulares, racionamiento de la vid, tratamientos preventivos y preparación para el invierno son los cuidados recomendados para esta variedad de uva. Cada arbusto debe apoyarse firmemente y el enrejado debe apretarse.

Regando

Se presta más atención a la plántula, regando moderadamente, pero constantemente para una mejor supervivencia. La vid vieja se riega abundantemente durante la sequía primavera-verano. Especialmente las uvas necesitan humedad durante la floración y la formación de ovarios. Todos los aderezos de raíz de uva se acompañan de riego.

El mejor vestido

La cosecha será de mejor calidad si aplicas los fertilizantes necesarios para la planta en la raíz.

  • Para las uvas Frumoasa Albe, se recomienda utilizar formas de fertilizantes solubles en agua para que sean absorbidas más fácilmente por las raíces.
  • Tomar 50 g de fertilizantes de potasio y nitrógeno por cada arbusto, que fertilizan las vides en la fase de formación de yemas.
  • El aderezo también será útil en la fase de guisantes. Introducir fertilizantes complejos para uvas.
  • Las dosis de apósitos organominerales se utilizan de acuerdo con las instrucciones.

Racionamiento

La vid de la variedad Frumoasa produce muchas inflorescencias, pero no tolera la sobrecarga de cultivos. Al año siguiente, las bayas son pequeñas y sin sabor. Primero, se elimina una inflorescencia del brote. El término para eliminar un racimo adicional se produce cuando las bayas crecen del tamaño de un guisante. Se elige el mejor cepillo, el resto se corta. Por lo general, el grupo ubicado debajo está menos polinizado. Los cultivadores experimentados dejan solo un racimo en un brote.

Poda

Muy a menudo, para las uvas de mesa de la variedad Frumoas Albe, se usa un crecimiento en forma de abanico en un tronco alto con una carga de hasta 22 brotes. Por lo general, un ventilador se forma primero en cuatro mangas en un enrejado de un solo plano. Con esta disposición, los racimos reciben la dosis más óptima de luz solar, que necesitan para una maduración de alta calidad. En el otoño, los brotes se cortan en 8 ojos, o brevemente, lo que es preferible, en dos o tres brotes. La carga total en un arbusto de esta variedad es de hasta 35 ojos.

Preparándose para el invierno

En el primer año de crecimiento, una vid joven deja solo un brote. A fines de octubre o en noviembre, los troncos de uva con ojos inferiores se rocían con tierra y mantillo, cubriendo el fondo hasta 30 centímetros. Dichos refugios sirven como garantía adicional para la preservación del arbusto. El agua no penetra a través del suelo hasta la raíz durante los deshielos invernales y las uvas no se congelan. Las vides viejas se inclinan, se colocan en el suelo, se rocían con aserrín, hojas, ramas de abeto. Cuando cae nieve, se recoge en el maletero. En primavera, se debe quitar la nieve compacta.


Las reseñas de la variedad Delight son las más halagadoras: es cultivada con éxito por viticultores de todo el país. Esta uva es apta tanto para agricultores novatos como para profesionales involucrados en el procesamiento o venta de berries. Los rendimientos de vino serán estables, independientemente de si el propietario eligió las uvas Black Delight o plantó las uvas Perfect Delight en su parcela; todas las variedades son igualmente buenas.

Puede obtener más información sobre esta uva en el video:


Formación de uvas en el tercer año.

En la primavera, después de que haya pasado la helada, quitan el refugio de la vid. Ate flechas largas de frutas al cable inferior del enrejado horizontalmente, con la parte superior en direcciones opuestas.

Nudos de repuesto dejar crecer verticalmente. Durante el verano, brotarán tallos de todos los cogollos. A principios de agosto, realice la persecución, cortando los tallos entre 10 y 20 cm, lo que aumentará la calidad y la cantidad de bayas.

No acuñe antes de agosto, de lo contrario aparecerán muchos brotes en la vid.

En otoño, después de la caída de las hojas, se cortan los últimos 4 brotes verticales con una parte de la manga que han dado fruto.

Como resultado, un enlace con dos brotes verticales permanecerá en cada hombro. Podelos de la misma manera que en el segundo año. Cortar el brote más cercano al centro, dejando 2 yemas, dejando 4 yemas para las distantes.

Todos los años posteriores de crecimiento del arbusto de uva, la poda es la misma que en el tercer año.
Atención: para una mayor fiabilidad y stock, se pueden dejar más cogollos en los brotes, pero no más de 10 en cada uno. Esto se hace en caso de daños por heladas.
Por ejemplo, el número óptimo es de 3 yemas en los nudos de reemplazo y de 6 a 7 yemas en las flechas de la fruta. En la primavera, si todos los riñones sobrevivieron, se pueden cortar los que sobran.


Correcta poda de uva, en función de su variedad

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Existen ciertas reglas de poda, basadas principalmente en las características individuales de la variedad, la edad y el crecimiento del arbusto, teniendo en cuenta el clima del año en curso. Recomiendo podar en el otoño, a fines de octubre - principios de noviembre, antes de proteger los arbustos para el invierno.

El significado principal del cultivo.

La poda anual de arbustos regula su crecimiento y fructificación. Con una poda adecuada, los altos rendimientos van acompañados de un crecimiento normal de la planta. Con el enfoque incorrecto de la poda, se viola este equilibrio, lo que conduce al fortalecimiento de uno de los procesos a expensas del debilitamiento del otro. El arte del cultivador consiste en la capacidad de mantener un equilibrio entre crecimiento y fructificación. Gracias a la poda, a los arbustos se les da una determinada forma, la preservan y mantienen durante toda la vida de la planta.

La longitud de la poda de las cepas frutales y especialmente la carga de los arbustos afectan de manera más significativa la cantidad y calidad de la vendimia. Esto se explica, por un lado, por la diferencia en la calidad de los ojos a lo largo de la longitud de los brotes anuales, que se manifiesta en su diferente capacidad para dar fruto y la calidad del cultivo, y por otro lado, por la directa Dependencia del rendimiento del número de ojos sanos que quedan al podar y más tarde de los brotes.

¿Cuál es el clima en junio? También lo es la cosecha para el próximo año.

Como saben, las uvas dan frutos del crecimiento del año pasado y solo de él. Los ojos fructíferos de la cosecha del próximo año se colocan en junio del año en curso, y el clima en ese momento depende de cuán fructíferos sean. Si al comienzo del mes hacía calor, incluso los primeros 3-5 ojos serán fructíferos, y si hace frío, la fertilidad de los ojos al comienzo de la flecha de la fruta será baja y el rendimiento será menor. estar en los brotes que han crecido desde la mirilla 8-10, o incluso 12-14 y más allá. Ésta es una regla general. Ahora pasamos a las características varietales.

Cada variedad de uva tiene su propia poda

Las variedades de origen de Asia Central, y las criadas con su participación, son las más termófilas, se acostumbra cortarlas más tiempo; son productivas, por regla general, brotes que han crecido desde el sexto al octavo y más ojos, y el primero los brotes son casi siempre estériles. Por lo tanto, sus variedades como Rizamat, en Memory of Negrul, deben cortarse el mayor tiempo posible, de 14 a 16 ojos.

Para las variedades Strashensky, Lyana, Laura, Sashenka, Kodryanka, Muromets, la poda media es suficiente, para 7-9 ojos. El resto de las variedades tienen una alta productividad de los ojos al comienzo de la flecha de la fruta y permiten una poda corta, incluso 2-4 ojos. Por supuesto, se pueden cortar aún más, de 6 a 8 ojos.

Al podar, aún debe tener en cuenta la forma de la planta de uva que ha elegido.

También debe recordar el estado general del arbusto. Si la planta es joven, no debe cargarse, déjela ganar fuerza. Si el arbusto está enfermo, dañado o débil, tampoco debe cortarse durante mucho tiempo; una gran cantidad de brotes lo debilitarán aún más. Dicha planta, por el contrario, debe descargarse durante un año, eliminando parte de los racimos establecidos para que crezca más fuerte.

Casos en los que las uvas pueden podarse con una sola yema.

Otra importante tarea de poda es regular la polaridad y la posición espacial del arbusto. La vid, como una liana, se caracteriza por una polaridad fuertemente pronunciada, que se manifiesta en el mayor crecimiento de las partes del arbusto alejadas de la base. El deseo de la planta de cambiar su posición espacial se manifiesta en la exposición de las partes inferiores del brote, el crecimiento intensivo de brotes de los ojos superiores del látigo, lo que reduce el número de inflorescencias en el brote, provoca el ovario de las inflorescencias inferiores caen y reduce el rendimiento.

Para neutralizar la polaridad, se usa una poda corta de brotes en la base, poda de acuerdo con el principio de un enlace de fruta, dejando un brote largo para la fructificación y uno corto: se usa una liga de una flecha de fruta en un nudo de reemplazo en una posición horizontal o cercana a él. Al acortar el brote, lo obligamos a desarrollar los ojos inferiores a pesar de la polaridad y dar brotes bien desarrollados a partir de ellos.

Características de la polinización de las uvas.

Las uvas son una planta polinizada por el viento, las abejas no la ayudan, por lo tanto, las variedades con un tipo de flor funcional-femenina (Talisman, Laura, Victoria, Sasha y Red Rapture) deben crecer cerca de las variedades bisexuales, cuyo polen las polinizará. . Se considera que los buenos polinizadores son variedades de flores abundantes con pinceles grandes o una gran cantidad de ellos, principalmente pasas y técnicos, entre los comedores hay buenos polinizadores: Kodryanka, Strashensky, Arcadia y otros.


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